20 receptů na letní džemy a marmelády: Od naprosté klasiky až po netradiční kombinace
Uvařte si letos i svou domácí zavařeninu.
|
iStock
Video se připravuje ...
Příprava domácích zavařenin je velmi snadná.
|
iStock
Během vaření ovoce nezapomínejte promíchávat, hlavně ke konci, kdy džem houstne. Kvůli cukru se totiž snadno přípálí.
|
istock
Ujistěte se, že jsou sklenice, do kterých zavařeninu naléváte, dobře umyté. Ve správně uzavřených čistých sklenicích džem vydrží i bez chemie.
|
istock
Rybízový džem patří mezi nejčastěji připravované zavařeniny.
|
iStock
Rybíz dobře doplní i ovoce s méně výraznou chutí, například angrešt nebo meruňky.
|
istock
Třešňovo-rybízový džem je skvělý třeba na palačinky.
|
istock
Dary lesa se k zavařování skvěle hodí.
|
iStock
Video se připravuje ...
Domácí jahodový džem
|
iStock
Uvařte si výbornou meruňkovou marmeládu.
|
iStock
Třešňová marmeláda
|
iStock
Jahodovo-malinová zavařenina
|
F.O.O.D.
Meruňková zavařenina s vanilkou
|
F.O.O.D.
Při vaření džemů je důležité odebírání vznikající pěny.
|
iStock
Třešňová marmeláda je vynikající také v kombinaci s rybízem.
|
iStock
Palačinky s malinovým džemem jsou oblíbenou sladkou snídaní.
|
iStock