Vaření těstovin ve studené vodě: Tento trik šéfkuchařů boří pravidla, ale funguje dokonale

1 / 12

Prohlédnout znovu

Vaření těstovin ve studené vodě: Tento trik šéfkuchařů boří pravidla, ale funguje dokonale

Věděli jste, že těstoviny nemusíte při vaření vkládat do vroucí vody? | iStock

Věděli jste, že těstoviny nemusíte při vaření vkládat do vroucí vody? | iStock

Metoda vaření těstovin, které se dávají do studené vody, opravdu funguje a šetří čas i peníze. | iStock

Metoda vaření těstovin, které se dávají do studené vody, opravdu funguje a šetří čas i peníze. | iStock

Začněte tím, že těstoviny zalijete studenou vodou tak, aby byly těsně ponořené. | iStock

Začněte tím, že těstoviny zalijete studenou vodou tak, aby byly těsně ponořené. | iStock

Nebojte se vodu na těstoviny dobře osolit. | iStock

Nebojte se vodu na těstoviny dobře osolit. | iStock

Vodu z těstovin určitě nevylévejte. | iStock

Vodu z těstovin určitě nevylévejte. | iStock

Škrobové vodě z těstovin říkají kuchaři tekuté zlato. | iStock

Škrobové vodě z těstovin říkají kuchaři tekuté zlato. | iStock

Uvařené těstoviny můžete z vody vyndat i sítkem a vodu si pak schovat. | iStock

Uvařené těstoviny můžete z vody vyndat i sítkem a vodu si pak schovat. | iStock

Těstoviny uvařené metodou studené vody jsou chutnější a lépe na sebe vážou různé omáčky. | iStock

Těstoviny uvařené metodou studené vody jsou chutnější a lépe na sebe vážou různé omáčky. | iStock

Škrobovou vodu využijete do omáček nejen na těstoviny. | iStock

Škrobovou vodu využijete do omáček nejen na těstoviny. | iStock