Milánské ossobuco s risottem | iStock

Jaké speciality můžete ochutnat v dějišti letošních zimních olympijských her? | iStock

Tradiční milánské ossobuco s šafránovým risottem | iStock

Risotto alla Milanese se často podává jako příloha k telecímu ossobucu. | iStock

Risotto alla Milanese | iStock

Specialitou Cortiny jsou casunziei – těstoviny ve tvaru půlměsíce plněné červenou řepou. | iStock

V Cortině si můžete dát i knedlíky zvané canederli. | iStock

K Dolomitům neodmyslitelně patří bombardino. | iStock

Kvíz: Milán vs. Cortina: Jak dobře znáte kuchyni dějiště zimních olympijských her?