Vložit recept
Zpříjemněte si únor v kavárně: Čeká vás pistáciové šílenství, malinové osvěžení i poctivý karamel
Potřebujete vytrhnout ze zimní šedi? Zajděte si do kavárny! Únor v českých kavárnách totiž patří barvám. Máme pro vás přehled novinek, které můžete právě teď ochutnat.
Malinová sezona v Tchibu
Kávové bary Tchibo až do 1. března nabízejí speciální sezonní řadu nápojů s malinovým nádechem. Zimní měsíce tradičně patří výrazným a krémovým chutím, ale stále více zákazníků vyhledává i lehčí a svěží alternativy. A právě na tento trend Tchibo reaguje. Růžová barva navíc v únoru skvěle ladí s atmosférou Valentýna. Zima nemusí být jen bílá – může být růžová, voňavá a plná chuti.
Matcha Latte malina
Mezi hlavní lákadla malinové sezony v kávových barech Tchibo patří speciální káva Café kokos malina, jejímž základem je espresso a nadýchaná šlehačka. Nápoj doplňuje jemný kokosový twist, který přináší exotický tón evokující čerstvě napadaný sníh, a malinový akcent, který dává nápoji svěžest. Pro milovníky trendy alternativ bez kofeinu je připraveno Pink chai latte, které okouzlí svou barvou i sladkou chutí díky směsi chai koření, goji, acai a červené řepy. Další zajímavou volbou je Matcha latte malina, kde se zelená matcha v krémové podobě propojuje s ovocnými tóny malin. Jemně nahořklá chuť matchy s vysokým obsahem antioxidantů se zde zjemňuje ovocnou svěžestí, což z nápoje činí ideální zdroj čisté energie bez prudkého nástupu kofeinu. Na menu nechybí během malinové sezony ani čokoládový tart s malinami – sladká tečka, která potěší třeba právě na Valentýna.
Máte chuť na něco sladkého ke kávě? Zkuste tento jednoduchý dezert:
Zdroj: Recepty.cz
Pistáciové šílenství ve Starbucks
Pokud by měl mít únor 2026 jednu barvu, je to pistáciově zelená. Starbucks letos vsadil na tento trend naplno. Pistácie se staly hlavní hvězdou jejich zimního menu a propojuje to nejlepší z kávy, matchy, čokolády i dezertů.
Pro milovníky klasiky se vrací loňský favorit – oblíbené Pistachio Flavour Oat Velvet Latte. A letos je ještě lepší. Intenzivní Starbucks® Espresso Roast, jemná pistáciová chuť a krémový ovesný nápoj, doplňuje ikonická studená mléčná pěna s pistáciovým twistem. Chcete-li ochutnat něco nového, zkuste Pistachio Flavour Macchiato nebo Pistachio Flavour Matcha Latte. Jen v únoru také můžete zkusit Pistachio Flavour Hot Chocolate, která kombinuje sametově našlehané mléko, čokoládovou mochu a studenou pistáciovou pěnu.
Pistachio Velvet Latte
Pistáciová sezona v kavárnách Starbucks zdaleka nekončí jen u nápojů, ale promítá se i do bohaté nabídky dezertů. Fanoušky potěší návrat vylepšeného pistáciového chlebíčku se šťavnatým mramorovým korpusem a krémovým frostingem. Pro milovníky komplexních chutí je připraven Pistáciový Lover Cake, který kombinuje pistáciové korpusy, malinové pyré, křupavé pistácie, hladký frosting a exotický topping. Pokud hledáte jen malou sladkost ke kávě, ideální volbou je Pistáciový Velvet Cake Pop – vanilkový dortík s pistáciemi a krémem z bílé čokolády, obalený v jemně zelené polevě.
Udělejte si kavárnu doma
Kdyby se vám nechtělo nikam chodit, kavárnu si můžete udělat i doma v obýváku. Kavárenský řetězec CrossCafe představil novou řadu domácích produktů, ze kterých si můžete připravit osvědčené recepty i sami. Patříte-li mezi fanoušky domácích ovocných nápojů s bohatou chutí a přírodním složením, potěší vás jahodové nebo malinové pyré. Obě jsou zárukou přírodního složení bez náhražek, jen skutečné ovoce a žádný koncentrát. Slazené jsou třtinovým cukrem bez umělých dochucovadel, bez barviv a aromat, zkrátka jen čistá ovocná chuť. Jahodové pyré se skvěle hodí pro domácí přípravu Strawberry Matcha Iced Latte, z malinového pyré můžete naopak připravit osvěžující domácí limonádu.
Jahodové pyré pořídíte v CrossCafe za 149 korun
Za zkoušku stojí i domácí Slaný Toffee karamel, který si zamilujete pro jeho jemnou chuť a krémovou konzistenci. Neodolatelnou kombinaci smetany a karamelu využijete třeba při přípravě palačinek či lívanců, pochutnat si na něm můžete jen tak na lžičce nebo ho využít při přípravě domácí ledové kávy. Domácí karamel je připraven ve vlastní CrossCafe výrobně bez náhražek, obsahuje jen rozpuštěný cukr, smetanu, máslo a špetku soli.
Udělejte si ke karamelu domácí lívance:
Zdroj: Videohub, CNC
Zdroj: Tchibo.cz, Starbucks.cz, Crosscafe.cz
