Vložit recept
Tiramisu k snídani? Tuto ovesnou kaši, která se připraví přes noc skoro sama, si můžete dát úplně bez výčitek
Dát si tiramisu k snídani a netrápit se výčitkami, že to není zrovna moc zdravé? S naším receptem to jde. Tato krémová ovesná kaše chutná jako slavný italský dezert, ale připravuje se jako populární „overnight oats“ ze samých zdravých surovin. Přes noc se v ledničce udělá prakticky sama a spolehlivě vás zasytí na celé dopoledne.
Klasické tiramisu je delikatesa, kterou milují miliony lidí po celém světě. Sladký dezert s tučným mascarpone a sladkými cukrářskými piškoty se ale se snahou o zdravý životní styl příliš neslučuje. Existuje však elegantní řešení, jak si oblíbenou chuť užít hned po ránu, aniž byste si to museli jakkoli vyčítat.
Jestli rádi mlsáte, zkuste i tento dezert, který chutná jako tiramisu a je nadupaný bílkovinami:
Zdroj: Recepty.cz
Proč si snídaňové tiramisu zamilujete?
Kouzlo tohoto receptu spočívá v chytré záměně surovin. Těžký krém stačí nahradit lehkým řeckým jogurtem či skyrem, které dodají potřebné bílkoviny. Klasický bílý cukr pak skvěle zastoupí přirozená sladkost datlí. Ovesné vločky jakožto základ kaše vám poskytnou cennou vlákninu, jež podpoří správnou funkci střev a udrží vás déle syté. Navíc jde o takzvané overnight oats, což znamená, že si snídani z větší části připravíte už večer a ráno ušetříte drahocenné minuty.
Recept na snídaňové tiramisu
Co budete potřebovat?
- 1 hrnek ovesných vloček (ideálně jemně mletých)
- 1 hrnek řeckého jogurtu (případně skyru)
- 1 menší hrnek silné kávy (vychladlé)
- 8–10 vypeckovaných sušených datlí (pro extra jemnost je můžete předem namočit)
- kvalitní holandské kakao na posypání
Nezapomeňte tiramisu na závěr bohatě poprášit kakaem.
Postup:
1. Ovesné vločky smíchejte v misce s řeckým jogurtem. Směs uzavřete (například do zavařovací sklenice nebo krabičky) a nechte přes noc odpočívat v ledničce. Vločky do rána krásně nasáknou a změknou.
2. Ráno si připravte silnou kávu a nechte ji vychladnout. Poté ji přelijte do mixéru, přidejte vypeckované datle a vše rozmixujte na hladký krém.
3. Vločkovou směs vyndejte z ledničky a začněte vrstvit do misky nebo skleničky. Začněte vrstvou vloček, pokračujte kávovým krémem s datlemi a opět zakončete vločkami.
4. Kaši na závěr štědře poprašte kvalitním kakaem přes jemné sítko.
Tato ovesná kaše přes noc chutná jako Ferrero Rocher:
Zdroj: Recepty.cz
Zdroj: Kuchnia.fakt.pl
