Vložit recept
Tipy z redakce: Žhavé novinky pro grilovací sezonu, dokonalé osvěžení i domácí kavárnu
Slunce, pohoda a dlouhé večery na terase nebo u vody. Léto je za dveřmi a s ním i čas pikniků, zahradních slavností a hledání toho nejlepšího osvěžení. Abychom vám to trochu usnadnili, vybrali jsme pro vás pár zajímavých gastronomických novinek této sezony. S čím letos zazáříte u grilu a jaké drinky vám pomohou dodržet pitný režim bez zbytečného cukru a nudy?
Osvěžení bez alkoholu i zbytečného cukru
Když teploty šplhají nahoru, čistá voda občas zkrátka nestačí. Českým fenoménem jsou dlouhodobě ochucená nealkoholická piva a Birell letos k oblíbenému pomelu s grepem přidává horkou novinku, variantu se sicilským citronem. Díky 0,0 % alkoholu a spojení výrazného citrusového aroma s jemnou chmelovou hořkostí vás v půllitrové plechovce přenese přímo do slunečného Středomoří.
Nový nealko Birell s příchutí sicilských citronů
Nová jemně perlivá pramenitá voda DrWitt BALANCE vznikla pro okamžiky, kdy potřebujete do svého pitného režimu doplnit něco svěžího a čistého. Pro chvíle mezi schůzkami, při tréninku, na cestách, u pracovního stolu... Je doplněná o zinek a selen, které podporují imunitu, psychiku i zdraví pokožky, nehtů a vlasů. Bez cukru a bez sladidel. Jen čistá chuť a hydratace. „Potěší“ vás v lehkých přírodních tónech máty, citronu nebo grapefruitu.
Nová minerální voda DrWitt BALANCE se selenem a zinkem
Pokud dáváte přednost limonádám, ale hlídáte si příjem cukru, za zkoušku stojí nové příchutě sirupů od Sodastreamu. Varianty Bezinka Zero, Malina Zero, Pomeranč Mango Zero nebo Marakuja Zero nejenže skvěle chutnají, ale navíc jsou obohacené o vitaminy B3, B6 a zinek pro podporu imunity. Ze sirupu si můžete udělat i tento nealko drink:
Pomerančovo-mangový fizz s malinami
Pomerančovo-mangový fizz s malinami
Ingredience
- perlivá voda
- sirup Pomeranč Mango Zero
- hrst čerstvých malin
- šťáva z limety
- pár lístků čerstvé máty
- led
Postup
1. Do skleniček dejte pár malin, mátu a lehce je rozmačkejte.
2. Přidejte led a limetovou šťávu
3. Doplňte vychlazenou perlivou vodou ochucenou příchutí Sodastream Pomeranč Mango Zero.
4. Ozdobte čerstvou mátou, několika malinami a jemně promíchejte.
Abyste si své oblíbené perlivé nápoje mohli vzít kamkoli s sebou, můžete si od Sodastreamu pořídit i novou chytrou termolahev Fizz & Go Easy Mix. Ta má horní část z průhledného tritanu a spodní z dvoustěnného nerezu, který udrží nápoj perfektně vychlazený až po dobu 6 hodin. Obrovskou výhodou je, že si nápoj můžete „nabublinkovat“ přímo v láhvi. Celou láhev pak díky chytré konstrukci snadno rozšroubujete a pohodlně umyjete v myčce. Na výběr je navíc ve třech trendy minimalistických barvách.
Prager´s soda
Od značky Prager's už možná znáte jejich oblíbenou kombuchu nebo řemeslný cider. Za ochutnání určitě stojí i další jejich nápoj – Prager´s Soda. Její základ tvoří lehce fermentovaná kokosová voda, díky které je nápoj přirozeně svěží, jemně sladký, ale s nízkým obsahem cukru. Ideální parťák do ruky na cesty nebo na večerní posezení s přáteli. Na výběr jsou dvě příchutě - Yuzu a limeta a Mango s broskví.
Udělejte si doma i nealko mojito:
Zdroj: Videoredakce ženských titulů, CNC
Skvělá káva i na dovolené
Ať už míříte na chalupu, nebo vyrážíte obytňákem do kempu, dobré kávy se vzdávat nemusíte. Tchibo představilo nový kávovar Cafissimo now, který je široký pouhých 11,4 cm. Nezabere tak skoro žádné místo, ale přitom zvládne stiskem jednoho tlačítka připravit espresso, caffè crema i filtrovanou kávu. Přes léto k němu navíc můžete přihodit ochucené kapsle s tóny karamelu (Cafissimo Espresso Butter Toffee) nebo pražených lískových oříšků (Cafissimo EspressoToasted Nut).
Nové kapsle Cafissimo Espresso mají příchuť lískových oříšků nebo karamelu.
Pro milovníky ranních rituálů a pomalé přípravy má Tchibo novou zrnkovou kávu 100% Arabica Tchibo Barista Colombia. Zrna ručně sbíraná vysoko v kolumbijských Andách se praží pomalu v bubnové pražičce, což kávě dodává plné tělo s tóny červených bobulí a jemným čokoládovým dozvukem. Praktickým detailem je aroma uzávěr Tchibo, který chrání kávová zrna před světlem a vzduchem a díky němuž vydrží čerstvá a voňavá od prvního otevření až po poslední šálek.
Káva Tchibo Barista Colombia
Pokud na kávu chodíte raději do kavárny, zastavte se v některé z kaváren Starbucks. Letošní letní menu láká na osvěžující drinky a na netradiční kombinace, jako je Iced Caramelised Banana Velvet Latte, Sparkling Espresso nebo Coconut Water with Matcha Cream Cold Foam.
Letní drinky od Starbucks
Pro dokonalou letní grilovačku
Klasické špekáčky a marinovaná krkovice mají na českých grilech sice své pevné místo, ale proč to letos trochu neobměnit a hosty trochu nepřekvapit? Podle nabídky prodejen Tesco, které se na letní grilování důkladně připravily, roste zájem o zajímavé alternativy. Pro výjimečné chvíle můžete na rošt hodit třeba prémiové maso a připravit parádní wagyu burgery z řady Finest. Skvělým osvěžením grilovačky jsou také ryby a mořské plody v hotových marinádách, se kterými ušetříte spoustu času při přípravě. A myslet byste měli i na ty, kteří masu zrovna neholdují. Speciální tofu na gril nebo grilovaná mozzarella je zaručeně potěší.
Hořčice a omáčky ke grilování z řady Tesco Finest
Nezapomínejte ale na to nejdůležitější pravidlo: Dokonalý zážitek nedělá jen samotné maso, ale také kvalitní pečivo a především správně zvolené omáčky, které jídlo posunou na úplně jinou úroveň. K poctivému burgeru nebo steaku se perfektně hodí hutná klasická BBQ omáčka či pikantní rajčatová salsa. Pokud hledáte něco neotřelého, vyzkoušejte sladkokyselý ovocný relish, který masu dodá nečekaný svěží šmrnc, či jemně kyselou variantu s hořčicí. Grilování si navíc můžete ještě více usnadnit praktickými zvýhodněnými BBQ balíčky, kde najdete základní suroviny pěkně pohromadě.
Ke grilovanému masu nebo sýrům se vám bude hodit i tato luxusní pečená zelenina:
Zdroj: Recepty.cz
Zdroj: Birell.cz, Sodastream.cz, Starbucks.cz, Pragers.cz, Tchibo.cz, Tesco.cz
