Vložit recept
Sladký cuketový speciál: 8 šťavnatých moučníků, ve kterých zeleninu vůbec nepoznáte
Cukety dozrávají jedna za druhou a vy už máte slaných placiček a polévek plné zuby. Schovejte pořádnou dávku této zeleniny do sladkých moučníků. Cuketa dodá těstu neskutečnou šťavnatost, vláčnost a navíc budou dezerty o kapku zdravější. A to nejlepší? Na chuti zeleninu vůbec nepoznáte.
Pro sladké pečení vybírejte raději menší cukety, které jsou křehké, šťavnaté a nemusíte je ani loupat. Velkým přerostlým kusům se vyhněte – mají tvrdá semena, silnou slupku a jejich nahořklá chuť může značit i přítomnost jedovatých látek.
Na co se můžete těšit:
Víte, jak poznáte, že je cuketa jedovatá?
Zdroj: Videoredakce ženských titulů, CNC
Bleskový cuketový perník
Cuketový perník
Cuketový perník, kterému se přezdívá cuperník, patří mezi naprostou klasiku, kterou byste při sladkém pečení z cuket určitě neměli vynechat. Je úžasně rychlý a jednoduchý, navíc vám na odvážení všech surovin postačí jen obyčejný hrneček. A můžete ho i různě obměňovat podle chuti, například promazat marmeládou, přelít polevou nebo do něj přidat nasekané ořechy. Recept najdete ZDE.
Cuketová bábovka
Cuketová bábovka
Bábovka z cukety se kdysi stala hitem a je jím dodnes. Není to totiž žádná dusivka, je rychlá a ještě k tomu strašně dobrá. Je to přesně ten typ moučníku, ke kterému si uvaříte kávu a zjistíte, že jeden kousek rozhodně nestačí. Recept najdete ZDE.
Hrnková cuketová buchta
Hrnková cuketová buchta
Naprosto jednoduchá hrnková buchta, kterou máte v troubě za pár minut. Díky cuketě, která se v tomto případě nestrouhá, ale krájí na malé kostičky, je buchta krásně vláčná, a ještě lepší je, když ji po vychladnutí promažete zavařeninou. Recept najdete ZDE.
Čokoládová buchta z cukety
Čokoládová buchta z cukety
Tato buchta je krásně šťavnatá, vláčná a plná kakaa. Pokud do těsta přihodíte hrst vlašských ořechů, dotáhnete ji k naprosté dokonalosti. Recept najdete ZDE.
Kořeněný cuketový chlebíček
Cuketový chlebíček
Tento jednoduchý chlebíček v sobě ukrývá nastrouhanou cuketu, mrkev, jablíčka a vlašské ořechy. Nádherně voní po skořici a zázvoru a zaručeně zachutná i těm, kteří sladkému pečení jinak příliš nedají. Recept najdete ZDE.
Cuketové brownies
Cuketové brownies
Ano, i do oblíbených brownies můžete schovat pořádnou porci nastrouhané cukety. Výsledkem vašeho snažení bude fantasticky šťavnatá buchta, která je plná čokolády. Recept najdete ZDE.
Kakaové muffiny s cuketou
Cuketové muffiny
Báječné muffiny z kakaového těsta dostanou díky strouhané cuketě úplně nový rozměr. Budou neuvěřitelně vláčné a naprosto dokonalé, když jejich vršek ještě ozdobíte kvalitní hořkou čokoládou a posypete lískovými oříšky. Recept najdete ZDE.
Sladké cuketové palačinky
Cuketové palačinky jsou výborné třeba s náplní z oslazeného tvarohu a ovoce
Máte chuť na rychlou sladkou večeři nebo luxusní víkendovou snídani? Zkuste přidat najemno nastrouhanou cuketu přímo do palačinkového těsta! Palačinky budou neuvěřitelně jemné, poddajné a na okrajích mírně křupavé. Skvěle chutnají potřené domácí marmeládou nebo naplněné čerstvým ovocem a tvarohem. A když budete mít už sladkého dost, dají se udělat i naslano. Recept najdete ZDE.
Hrnkovou cuketovou buchtu si můžete upéct podle videa:
Zdroj: Recepty.cz
Zdroj: Recepty.cz, F.O.O.D.
