Plněná tortilla nebo pita chléb: 5 jednoduchých a nápaditých svačin do školy
Dochází vám fantazie, každý den stojíte před ledničkou a netušíte, co dát dítěti do krabičky k svačině? Máme pro vás 5 tipů, díky kterým možná rozšíříte své obligátní menu.
Tajemství úspěšné svačiny nespočívá v hodinách strávených u plotny, ale spíše ve střídání textur a chutí. Vybrali jsme pět receptů, které připravíte za pár minut a které v dětských očích vypadají spíše jako odměna než povinné jídlo.
Ke slané svačině můžete dětem přibalit i sladké makové muffiny.
Zdroj: Recepty.cz
Blesková plněná tortilla
Pšeničná tortilla je základem pro oblíbený wrap. Dokonalý vynález pro školní svačiny, který můžete naplnit téměř čímkoli.
1. Pšeničnou tortillu lehce nahřejte nasucho na pánvi, aby změkla a při rolování nepraskala.
2. Potřete ji lučinou, bylinkovým žervé nebo pomazánkovým máslem.
3. Přidejte plátky kvalitní šunky, strouhaný čedar, hrst nakrájeného křupavého ledového salátu a plátky oblíbené zeleniny.
4. Pevně zaviňte, okraje zahněte dovnitř (jako burrito) a rozkrojte napůl.
Houska s mrkvovou pomazánkou
Houska toho snese hodně. Pokud už máte pocit, že jste kombinaci šunka/sýr vyčerpali, zkuste čas od času zařadit pomazánky, zrovna mrkvová u dětí boduje díky jemně sladké chuti.
Mrkvová pomazánka je plná vitaminů.
1. Nastrouhejte najemno dvě mrkve a kousek oloupaného jablka.
2. Smíchejte s vaničkou tučného tvarohu nebo smetanového sýra.
3. Zakápněte citronovou šťávou a přidejte špetku soli.
4. Čerstvý rohlík podélně rozkrojte, bohatě namažte a přiklopte.
Plněný pita chléb
Pita chléb je záchrana. Naplnit ho totiž můžete čímkoli a rozbijete tím nudný stereotyp rohlíků a chlebů.
1. Měkký pita chléb rozkrojte na dvě poloviny, čímž vám vzniknou praktické „kapsičky“.
2. Vnitřek můžete namazat humusem nebo jinou luštěninovou pomazánkou, případně obyčejným máslem.
3. Kapsu naplňte například trhaným masem a opečenou slaninou, přidejte na tenké plátky nakrájenou zeleninu nebo listy salátu.
Slané muffiny
Tohle je svačinářský life-hack! Jedna dávka vám totiž pokryje několik dní. Navíc chutnají skvěle i zastudena.
Slané muffiny můžete ozvláštnit bylinkami nebo slaninou.
1. V míse smíchejte 1½ hrnku hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, ½ lžičky soli, 1 vejce, 6 lžic oleje nebo rozpuštěného másla a hrnek mléka.
2. Do těsta přimíchejte, co má vaše dítě rádo: nadrobno nakrájenou šunku nebo nastrouhaný sýr (eidam, gouda, čedar) a případně i listový špenát nebo bylinky.
3. Těsto rozdělte do košíčků na muffiny a pečte na 180 °C asi 20 minut dozlatova. Do krabičky k nim pak stačí přihodit jen pár cherry rajčátek nebo okurku.
TIP: Hotové muffiny můžete hned po vychladnutí zmrazit, díky tomu budete mít v mrazáku připravenou železnou rezervu.
Anglický rohlík
Pro anglický rohlík zpravidla chodíme do pekárny, pokud ale není zrovna při cestě do školy, můžete ho bez problému připravit i doma.
1. Rohlík lehce namažte máslem, položte na něj plátek anglické slaniny a povrch posypejte pořádnou hrstí strouhaného sýra.
2. Dejte na 5 až 8 minut zapéct do trouby nebo horkovzdušné fritézy na 180 °C. Sýr se krásně rozteče a slanina provoní pečivo.
Jaké svačiny jsou pro děti nejideálnější?
Zdroj: Videoredakce ženských titulů, CNC
Zdroj: Recepty.cz