Vložit recept
Perníkové chaloupky jako z Hollywoodu: Poznáte, z kterých filmů jsou?
Pečení perníkových chaloupek patří k nejkouzelnějším vánočním tradicím. Američanka Natalie Salerno ovšem tuto zábavu posunula na úplně novou úroveň. Její „chaloupky“ jsou totiž kopiemi domů z populárních filmů, a ze zábavy se postupně stala každoroční tradice, kterou obdivují tisíce fanoušků nejen na sociálních sítích.
Natalie Salerno se během pandemie pustila do tvorby perníkových chaloupek, které připomínají ikonické domy z filmů americké režisérky a scenáristky Nancy Meyers. Možná vám její jméno nic neříká, stačí ale zmínit film Prázdniny, Lepší pozdě nežli později, Po čem ženy touží, Pravá blondýnka nebo Past na rodiče. Meyers je uznávanou autorkou romantických komedií, které se, mimo jiné, vyznačují i nádhernými budovami a interiéry. A právě některé z nich si vzala za vzor Natalie Salerno.
Už máte upečené letošní vánoční perníčky?
Začalo to Prázdninami
První z Nataliiných propracovaných perníkových staveb vznikla v prosinci 2020. Salerno tehdy hledala způsob, jak si během pandemie zkrátit dlouhé chvíle a zlepšit náladu, a tak se pustila do vytváření modelu ikonické anglické chaloupky Rosehill Cottage, která ve filmu Prázdniny patřila Kate Winslet. Tím odstartovala tradici, kdy každé další Vánoce vzniká jeden dům. V roce 2022 vytvořila rodinný dům Banksových z filmu Hlava rodiny, o rok později londýnský městský dům Elizabeth James z komedie Past na rodiče, a loni se pustila do ranče Napa, tedy domova Nicka Parkera ze stejného filmu.
Práce i na 50 hodin
Vyrobit takový precizně nazdobený dům není úplně jednoduchá věc. Nejde jen o samotné pečení a zdobení. Skoro stejně tolik času zabere plánování. Salerno nejprve vyhledává dostupné fotografie filmových domů, což bývá komplikované, protože často existuje dokumentace pouze čelní, případně i boční strany. Následuje práce s pravítkem, tužkou a milimetrovým papírem, na který si vše zakresluje, označuje jednotlivé díly a sestavuje jejich přesné rozměry. Pak už se může pustit do přípravy těsta, vykrajování a pečení jednotlivých částí. Ihned po upečení, dokud je výrobek horký, se musí navíc každý díl ještě oříznout, aby byly strany rovné a vše hezky lícovalo. Nakonec přichází na řadu zdobení, které Salerno považuje za nejzábavnější. Obzvlášť ji baví vytváření detailů, jako je břečťan, cihličky nebo drobné ploty.
Každá stavba zabere přibližně 50 hodin čisté práce. Protože s každým rokem Natalie získává nové zkušenosti, postupně zrychluje. I tak si na každý projekt vyhrazuje raději tři celé dny, a navíc i večery po práci.
Dům z filmu Hlava rodiny
Popularita, kterou nečekala
Když Salerno v roce 2020 zveřejnila fotografii své první perníkové chaloupky z filmu Prázdniny, nečekala, že se její výtvor stane virálním. Od té doby se její perníkové domy těší velké pozornosti na sociálních sítích. A fanoušci každoročně vyhlížejí, jaký dům z filmového světa vznikne tentokrát.
Zájem ale nepřichází jen od sledujících na Instagramu či TikToku. Salerno již vytvořila i několik perníkových staveb na zakázku pro různé firmy. Své uznání jí vyjádřila i samotná Nancy Meyers, pro kterou jsou krásné domy často stejně důležitou součástí filmového příběhu jako postavy či dialogy.
Pokud se i vy pustíte do tvorby perníkové chaloupky, uvařte si k tomu dobrý svařák:
