Od pondělí do pátku: Teplé večeře z celého světa, které zvládnete do 30 minut

Na co se můžete těšit? 

Pondělí: Kousky lososa se sezamem

Úterý: Tortilly s krůtími plátky

Středa: Pečené brambory se slaninou

Čtvrtek: Eintopf s fazolemi a chorizem

Pátek: Sladký vaječný trhanec s jablky

Máte rádi asijskou kuchyni? Zkuste i tyto nudle s hovězím masem:

Zdroj: Recepty.cz

Pondělí: Kousky lososa se sezamem

Kousky lososa se sezamem • Autor: F.O.O.D.

Co budete potřebovat:

• 400 g jasmínové rýže
• 400 g lososa
• 1 lžíci sójové omáčky
• 1 lžíci lněných semínek
• 1 limetu
• 1 chilli papričku
• 1 lžíci oleje
• 8 hnědých žampionů
• několik listů červené řepy
• nať řapíkatého celeru
• mletý pepř
• sůl

Postup:

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu.

2. Lososa zbavte kůže a nakrájejte ho na nudličky. Vložte je do misky, smíchejte se sójovou omáčkou, semínky, šťávou a kůrou z limety a nasekanou chilli papričkou, lehce osolte a opepřete a nechte chvilku marinovat. 

3. V pánvi rozehřejte olej, přidejte kousky lososa a očištěné žampiony nakrájené na plátky a společně orestujte.

4. Nakonec vmíchejte nasekané listy řepy a řapíkatého celeru, podle potřeby ještě dochuťte solí a pepřem a krátce prohřejte. Podávejte s rýží.

Nejlepší večeře, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto variant a hlad mít určitě nebudete

Úterý: Tortilly s krůtími plátky

Tortilly s krůtími plátky • Autor: F.O.O.D.

Co budete potřebovat:

• 4 tortilly
• 500 g krůtích prsou
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 červenou cibuli
• 2 stroužky česneku
• 80 g sušených rajčat
• 80 g černých oliv
• nať řapíkatého celeru
• mletý pepř
• sůl
• olivový olej a bazalku na podávání (nemusí být)

Postup:

1. Krůtí maso nakrájejte na menší plátky, osolte je, opepřete a orestujte z obou stran v pánvi na oleji dozlatova.

2. K masu přidejte na kolečka nakrájenou cibuli, drcený česnek, nakrájená sušená rajčata a olivy a krátce orestujte. Nakonec vmíchejte nasekanou nať řapíkatého celeru.

3. Tortilly krátce ohřejte v rozehřáté troubě a rozdělte na ně připravenou masovou směs. Každou porci můžete ještě zakapat olivovým olejem a ozdobit bazalkou.

Tortilla wrap hack: Naučte se populární trik, jak složit naplněnou tortillu

Středa: Pečené brambory se slaninou

Pečené brambory se slaninou • Autor: F.O.O.D.

Co budete potřebovat:

• 8 menších brambor typu B 
• 2 lžíce oleje
• 1 cibuli
• 160 g anglické slaniny
• 60 g vlašských ořechů
• mletý pepř
• sůl
• 150 g zakysané smetany a čerstvou majoránku na podávání

Postup:

1. Celé omyté brambory zabalte každou zvlášť do alobalu a upečte je v troubě vyhřáté na 180 °C doměkka, zabere vám to asi 30 minut.

2. Mezitím v pánvi na oleji orestujte nasekanou cibuli a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Odstavte z ohně a vmíchejte nastrouhané vlašské ořechy.

3. Upečené brambory opatrně rozbalte, seshora je rozkrojte a vložte dovnitř připravenou směs. Dochuťte solí a pepřem, přelijte zakysanou smetanou a případně ještě ozdobte lístky majoránky. 

Pečené brambory podle princezny Diany: Díky geniálnímu triku byly dokonale křupavé

Čtvrtek: Eintopf s fazolemi a chorizem

Eintopf s fazolemi a chorizem • Autor: F.O.O.D.

Co budete potřebovat:

• 1 plechovku bílých sterilovaných fazolí
• 1 lžíci oleje
• 1 cibuli
• 2–3 stroužky česneku
• 2 větší brambory typu B
• 2 mrkve
• 1 plechovku loupaných rajčat
• 100 g choriza
• tymián
• mletý pepř
• sůl

Postup:

1. Fazole slijte. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Brambory a mrkve oloupejte a nakrájejte na kousky.

2. V hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli a česnek. Vmíchejte brambory s mrkví, osolte, opepřete a duste asi 10 minut, dokud není zelenina téměř měkká. Pak přidejte fazole a loupaná rajčata a vařte dalších 5 minut.

3. Mezitím na suché pánvi orestujte na kolečka nakrájené chorizo.

4. Směs v hrnci dochuťte tymiánem a případně ještě solí a pepřem. Rozdělte ji do misek a každou porci doplňte opečeným chorizem.

Pátek: Sladký vaječný trhanec s jablky

Sladký vaječný trhanec s jablky • Autor: F.O.O.D.

Co budete potřebovat:

• 4 jablka
• 2 celé skořice
• 1 lžičku mleté skořice
• 1 lžíci oleje
• 12 vajec
• špetku soli
• 40 g rozinek
• 60 g nasekaných lískových ořechů
• 2 lžíce medu
• 200 g bílého jogurtu 

Postup:

1. Jablka omyjte, zbavte jádřinců, nakrájejte je na menší kousky a poduste krátce doměkka v hrnci s celou a mletou skořicí. Můžete podlít troškou vody.

2. V míse rozšlehejte vejce a dochuťte je troškou soli. 

3. Připravte si velkou pánev, zahřejte ji a vymažte olejem. Nalijte do ní rozšlehaná vejce a usmažte omeletu.

4. Omeletu lehce natrhejte, rozdělte na talíře a každou porci zalijte jablečným pyré, zasypte rozinkami a ořechy, dochuťte medem a ozdobte jogurtem.

Do zimy je skvělá i tato mexická kuřecí polévka:

Zdroj: Recepty.cz

Zdroj: časopis F.O.O.D.

Od pondělí do pátku: 5 nápaditých večeří, díky kterým budete mít rychlejší metabolismus

Od pondělí do pátku: Rychlé večeře za pár korun