Vložit recept
Kam v létě za vínem? 7 míst, která promění klasickou degustaci v nezapomenutelný zážitek
Vinařská turistika už dávno není jen o degustaci ve sklepě. Moderní architektura, historické podzemí, instagramové výhledy na vinice i příběhy, které se dědí po generace, lákají každoročně tisíce návštěvníků. Jestli máte rádi cestování za vínem, vybrali jsme sedm vinařství, která stojí za návštěvu. Každé nabízí úplně jiný zážitek.
Ať už vás láká moderní architektura, historické sklepy, nebo výhledy na vinice zalité letním sluncem, česká a moravská vinařství dnes nabízejí mnohem víc než jen ochutnávku vína. Stačí si vybrat, jaký zážitek hledáte.
K vínu jsou skvělé tyto pizza tyčinky se sýrem:
Zdroj: Recepty.cz
Za tajemstvím bublinek: BOHEMIA SEKT
Návštěvnické centrum BOHEMIA SEKT a Manufaktura ve Starém Plzenci
Jak vznikají bublinky v sektu a proč chutná každé šumivé víno trochu jinak? Odpovědi nabízí Návštěvnické centrum BOHEMIA SEKT a Manufaktura ve Starém Plzenci, kde se návštěvníci mohou na několik hodin proměnit ve znalce šumivých vín. Během prohlídky historických sklepů i výroby nahlédnou do zákulisí výroby sektů, seznámí se s rozdíly mezi klasickou a charmatovou metodou a uvidí například největší tank na cuvée s kapacitou přes milion láhví. Součástí zážitku jsou degustace různých stylů šumivých vín. Pro milovníky bublinek jde o jedinečnou příležitost poznat ikonický český sekt.
Adresa: Smetanova 220, 332 02 Starý Plzenec
Web: www.bohemiasekt.cz
Za historií vína: CHÂTEAU VALTICE
CHÂTEAU VALTICE - vinařská stodola, v níž je prodejna, byla nominována na Stavbu roku 2018.
CHÂTEAU VALTICE sídlí přímo v areálu valtického zámku a nabízí jedinečné spojení vína, historie a architektury. Největším lákadlem je Zámecký sklep A.D. 1430, jeden z nejstarších a největších vinných sklepů v České republice. Návštěvníci zde mohou ochutnat vína vznikající v tradičním vinařském regionu a zároveň objevovat místa spojená s rodem Lichtenštejnů. Výlet lze spojit s návštěvou Salonu vín, vinařského muzea nebo doplnit prohlídkou nedalekého Lednicko-valtického areálu, který patří mezi nejnavštěvovanější památky jižní Moravy.
Adresa: Vinařská 407, 691 42 Valtice
Web: www.vsvaltice.cz
Na koncert mezi vinice: LAHOFER
Designová budova vinařství LAHOFER
Některá vinařství lákají vínem, jiná architekturou. LAHOFER zvládá obojí. Designová budova zasazená přímo mezi vinohrady se stala jednou z nejfotografovanějších staveb svého druhu v Česku. Střecha vinařství zároveň slouží jako vyhlídková terasa a amfiteátr, kde si můžete po celé léto užít koncerty populárních interpretů. Pokud hledáte místo, které spojuje design, krajinu, víno a hudbu, LAHOFER by neměl chybět na vašem seznamu.
Adresa: Dobšice 849, 671 82 Dobšice
Web: www.lahofer.cz
Za jednou z nejkrásnějších vinic: Znovín Znojmo
Krásná vinice Šobes
Znovín Znojmo dlouhodobě propojuje víno s poznáváním krajiny NP Podyjí. Největším lákadlem je vinice Šobes, která bývá označována za jednu z nejlepších viničních tratí ve střední Evropě. Výlet sem nabízí kombinaci pěší turistiky, nádherných výhledů a zastávky u vína přímo v srdci přírody. Ideální tip pro ty, kteří chtějí spojit aktivní den s vinařským zážitkem. Vydat se sem můžete i na kole.
Adresa: Podmolí, 669 02 Podmolí
Web: www.znovin.cz
Za příběhem habánů: Habánské sklepy
Kaplička Hradištěk nabízí krásné výhledy na krajinu jižní Moravy.
V největší vinařské obci Česka, ve Velkých Bílovicích, letos vznikla nová interaktivní návštěvnická trasa. Poutavou formou přibližuje odkaz původních habánů v autentických sklepích starých více než 400 let. Návštěvu lze doplnit některou z degustací, od tradičních až po archivní ochutnávky výjimečných ročníků. Zdejší pobyt si můžete prodloužit díky karavanovému stání přímo u vinařství a navštívit i nedalekou ikonickou kapličku Hradištěk. Habánské sklepy tak spojují historii, moderní technologie a pohodovou atmosféru jižní Moravy.
Adresa: Velké Bílovice 855, 691 02 Velké Bílovice
Web: www.habanskesklepy.cz
Za vínem s výhledem: Zámecké vinařství Bzenec
Bar ŠIROKO DALEKO známého Zámeckého vinařství Bzenec
Jen pár minut chůze od centra Bzence vede naučná stezka Starák na vrchol jedné z nejstarších viničních tratí v Česku „Pod Starým hradem“. Seznámíte se s historií vinařství, typickými odrůdami Bzenecka i prací vinařů přímo ve vinici. Na výlet se můžete vydat pěšky i na kole a odměna na konci cesty stojí za to.
U kaple sv. Floriána a Šebestiána na vás čeká vinný bar ŠIROKO DALEKO od známého Zámeckého vinařství Bzenec, který nabízí posezení mezi vinicemi, piknikovou louku, lehátka a jedinečný výhled na okolní krajinu. V létě se zde navíc konají koncerty, tematické večery i setkání při západu slunce, za kterými míří lidé z celé Moravy.
Adresa: Kaple sv. Floriána a Šebestiána (Floriánek), Starý hrad, Bzenec
Web: www.zameckevinarstvi.cz
Za tajemstvím templářů: Templářské sklepy Čejkovice
Templářské sklepy Čejkovice
Jen málokteré vinařství může nabídnout tak silný příběh jako Templářské sklepy Čejkovice. Rozsáhlé historické sklepy založené ve 13. století jsou spojené s působením templářských rytířů, kteří stáli u rozvoje vinařství v této oblasti. Během komentované prohlídky návštěvníci nahlédnou do podzemních chodeb, objeví největší sud na víno v České republice a ochutnají vína navazující na staletou tradici místního vinařství. Chladné podzemí, historická atmosféra a sklenka vína v ruce vytvářejí zážitek, který si návštěvníci pamatují ještě dlouho po návratu domů.
Adresa: Na Bařině 945, 696 15 Čejkovice
Web: www.templarske-sklepy.cz
Zdroj: Vinarskaunie.cz
