Dietní palačinky jen ze 3 surovin: Jsou hotové za 10 minut a můžete si je dát bez výčitek

Možná si říkáte, že lité těsto bez mouky nemůže držet pohromadě. Ale může. Klasickou mouku v tomto případě nahrazuje chytrá kombinace vajec a mascarpone. Vejce dodají těstu perfektní pružnost a nálož bílkovin, mascarpone se postará o sametovou jemnost, vláčnost a další bílkoviny a kakao přidá čokoládovou chuť, která uspokojí i ty největší milovníky sladkého. Výsledkem jsou palačinky, které se na pánvi netrhají, snadno se obracejí, skvěle chutnají a díky bílkovinám vás zasytí na delší dobu. Ideální volba pro každého, kdo se snaží omezit cukry, ale nechce nebo nedokáže se úplně vzdát sladkého.  

Pokud vám sladké nevadí, zde je recept na klasické palačinky:

Zdroj: Videohub, CNC

Fit čokoládové palačinky krok za krokem

Příprava fit palačinek je tak jednoduchá, že ji zvládnete i se zalepenýma očima hned po probuzení.

Co budete potřebovat:

• 3 vejce
• 70 g mascarpone
• 2 lžičky kvalitního kakaa
• tuk na opečení

Postup:

1. Vejce rozklepněte do mísy, přidejte mascarpone a kakao a vše důkladně promíchejte, až vznikne hladká hmota bez hrudek. Pro zvýraznění čokoládové chuti můžete přidat malou špetku soli.

2. Na opékání použijte nepřilnavou pánev, zahřejte ji a lehce vytřete tukem (ideální je kokosový olej nebo přepuštěné máslo ghí).

Ghí nemusíte kupovat, vyrobte si ho doma:

Zdroj: Recepty.cz

3. Do zahřáté pánve nalijte naběračku těsta a krouživým pohybem ho rozlijte po celé ploše pánve. Palačinku opečte nejprve z jedné strany do jemného zhnědnutí, pak ji obraťe a opečte i z druhé strany.

4. Stejným způsobem připravte další palačinky ze zbylého těsta. 

Palačinky na plechu jsou hitem internetu: Připravíte je téměř bez práce a vždy se povedou

Doveďte je k dokonalosti

Tyto palačinky jsou výborné samy o sobě, ale samozřejmě si je ještě můžete vylepšit dobrou náplní:

Pro svěžest: řecký jogurt nebo tvaroh s lesním ovocem

Pro gurmány: zkaramelizovaná jablka se skořicí

Pro energii: arašídové máslo a kousky banánu

Pro čokoholiky: rozehřátá vysokoprocentní čokoláda a nasekané oříšky

Zdroj: Kuchnia.fakt.pl

Nejlepší snídaně, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto variant a kila půjdou dolů

4 nejlepší snídaně plné bílkovin: Zasytí vás, nepřiberete po nich a ještě si pochutnáte