Vložit recept
Cukrářský kvíz: Obstáli byste před Maršálkem v pořadu Peče celá země?
Pořad Peče celá země není jen o idylickém míchání těsta, ale o tvrdém souboji nervů a cukrářské preciznosti pod přísným dohledem porotců Josefa Maršálka a Míši Landové. Myslíte si, že byste ve slavném stanu obstáli, nebo by vás záludné francouzské termíny poslaly okamžitě domů? Otestujte své teoretické znalosti v našem kvízu a zjistěte, zda máte na titul Pekaře týdne!
Každý týden se v prosluněném stanu v zámeckých zahradách poblíž Lysé nad Labem setkává dvanáct odvážných amatérských pekařů a cukrářů z různých koutů republiky, které spojuje jediná vášeň – láska k pečení. V každém dílu pořadu Peče celá země na ně čekají tři náročné disciplíny. Tou první je osobní výzva, kde prezentují své osvědčené rodinné recepty. Následuje obávaná technická výzva, která prověřuje jejich schopnost pracovat podle neúplného zadání, a vše končí velkolepou kreativní výzvou, jež je testem fantazie a konstrukčních dovedností.
Výkony soutěžících bedlivě sleduje porota ve složení mistr cukrář Josef Maršálek a lektorka cukrářských kurzů Míša Landová. Ti neodpouštějí žádnou chybu. Hodnotí se nejen vyvážená chuť, ale i perfektní řez, správná textura krémů, lesk polevy a samozřejmě to, aby se na dně koláče neobjevil obávaný „mokrý spodek“.
Myslíte si, že máte cukrářskou teorii v malíčku a nic vás nepřekvapí? Zkuste si náš kvíz:
Jestli jste právě dostali chuť na něco sladkého, můžete si upéct třeba krtkovy muffiny:
Zdroj: Recepty.cz
Zdroj: autorský článek, Peče celá země
