Vložit recept
Co se zbylými vejci natvrdo? Zapečte je, přidejte do polévky nebo z nich udělejte salát
Člověk by měl pro zdraví prý sníst až dvě vejce denně. Po Velikonocích se ale může stát, že vám jich zbyde daleko víc. Pokud nevíte, co s vykoledovanými vejci natvrdo, a na chlebu už je nemůžete ani vidět, podívejte se na náš výběr těch nejlepších receptů z uvařených vajec a nechte se inspirovat.
Sýrová polévka s vejci
Krémová sýrová polévka díky vajíčkům ještě zhoustne a zjemní. Dozdobte ji opečenými kostičkami pečiva a nenáročný, ale vynikající recept pro každou příležitost je na světě. Vařená vajíčka můžete přidat i do oblíbené kulajdy.
Vařená vajíčka využijete i do výborné vaječné tlačenky:
Zdroj: Videoredakce ženských titulů, CNC
Masové závitky s vejcem
Jestli máte rádi španělské ptáčky, tohle vám bude určitě také chutnat. Vejce zavinutá do křupavé slaniny a šťavnatého plátku vepřového nebo hovězího je recept, kterému se odolává jen těžko. Masové závitky s vejcem skvěle doprovodí bramborové noky i rýže.
Gedgeree
Kedgeree
Kedgeree (čtěte kedžerí) je tradiční kořeněný britský pokrm původem z Indie. Dříve se servíroval k snídani, dopřát si ho ale můžete kdykoli. Výtečně chutná teplý i studený, a tak je i vynikajícím jídlem do krabičky.
Francouzské brambory
Francouzské brambory s pórkem
Klasika, která nikdy nezklame a spolehlivě nasytí celou rodinu. Zapečené francouzské brambory jsou naprosto ideálním způsobem, jak elegantně a velmi chutně zužitkovat přebytečná vařená vejce. Zkuste pro změnu místo cibule použít pórek. Dodá jídlu lehce nasládlou chuť a šťavnatost. Výsledkem je dozlatova zapečený pokrm s křupavou kůrkou, po kterém se u stolu jen zapráší.
Sedlácký sálat s vejci
Skvělým tipem na lehký oběd nebo večeři je sedlácký salát s osmaženými, ve slupce uvařenými bramborami, pečenými cherry rajčátky, oblanšírovanou brokolicí, plátky mrkve, natvrdo uvařenými vajíčky a hořčičnou zálivkou s medem. Hotový je za 20 minut. Nebo zkuste tento bramborový salát s fazolkami a vejci:
Zdroj: Recepty.cz
Rychlá koprová omáčka
Koprovka s vejcem
Jedni koprovku nenávidí, druzí milují. Když se ale udělá dobře, může to být opravdová dobrota. Zkuste ji podle tohoto osvědčeného receptu. Tahle koprovka bude chutnat všem. Vařená vajíčka využijete i do fazolek nakyselo. Ani v nich samozřejmě nechybí voňavý kopr.
Salát Nicoise
Salát Nicoise s rýží
Původně pocházející z francouzského Nice, dnes už ale stejně oblíbený i v Čechách nebo v Itálii. Vyzkoušejte salát Nicoise podle tohoto receptu s rýží a tuňákem. Tento sytý a zároveň barevný a nápaditý salát si zamilujete.
Z vařených vajec si můžete udělat i tuto rychlou pomazánku:
Zdroj: Recepty.cz
Zdroj: Recepty.cz, časopis F.O.O.D.
