Vložit recept
Blumy už zrají! Upečte si s nimi výborný koláč na 4 způsoby
Užijte si sladké léto bohaté na úrodu šťavnatých blum, rynglí nebo mirabelek a upečte si výborné koláče. K snídani, na svačinu, pro rodinu i na oslavu vám jistě přijdou vhod naše snadné recepty, se kterými dozajista uspějete!
Červenofialové, modré, růžové i zlatožluté plody, které právě zdobí naše zahrady a sady, jsou výborné čerstvé, ale skvěle se hodí také k přípravě lahodných marmelád, džemů, kompotů nebo výtečných dezertů. Oblíbené blumy skvěle ladí s mnoha dalšími ingrediencemi a zejména v kombinaci s kakaem, čokoládou, ořechy, marcipánem nebo vanilkou jsou opravdovou cukrářskou delikatesou. Inspirujte se našimi recepty na výtečné koláče. Určitě si pochutnáte!
S blumami si můžete upéct i tento jednoduchý koláč s drobenkou:
Zdroj: Recepty.cz
Hrnkový koláč s drobenkou a blumami
Hrnkový koláč s drobenkou a blumami
Tento úžasný koláč připravíte snadno, rychle a dokonce i bez vážení. Vše odměříte na hrnečky, a to včetně výborné ořechové žmolenky. Na vláčném korpusu z podmáslí, vrstvě šťavnatého ovoce a sladké jemně křupavé drobence si dozajista pochutná celá rodina od prvního sousta.
Čokoládový koláč s blumami
Čokoládový koláč s blumami
Pro milovníky kakaové chuti jsme vybrali ovocný koláč s kousky čokolády, který sladké a šťavnaté plody léta krásně rozzáří. Dle své chuti jej můžete doplnit i troškou mandlového likéru a marcipánem provoněnou žmolenkou. S tímto moučníkem se zkrátka i naprostý začátečník stane hvězdou kuchyně.
Italský vláčný koláč s blumami
Italský vláčný koláč s blumami
Koláč inspirovaný kulinářským umem jižanské země je provoněný svěžím citronem a kyprý díky našlehanému bílkovému sněhu. Obdobu naší oblíbené bublaniny si můžete dopřát jako sladkou snídani, ale pohostit jí i nečekanou návštěvu. Prostě dezert, který nemá chybu.
Křehký koláč s blumami
Křehký koláč s blumami
V tomto koláči z křehkého těsta se dokonale snoubí šťavnaté blumy s neodolatelnou vrstvou sladkého marcipánu. Těsto nemusíte nijak složitě upravovat podle pečící formy, stačí ho položit na plech a okraje přehnout přes ovoce. Upečte si tuto snadnou dobrotu provoněnou skořicí a uvidíte, že z plechu zmizí ještě vlažná!
Blumy, ryngle, slívy, mirabelky
Za vyzkoušení rozhodně stojí také mirabelkové muffiny, knedlíky s blumami z bramborového těsta, jogurtový koláč s rynglemi a kokosovou drobenkou, čokoládovo-mandlový dort s blumami nebo lahodný tvarohový pohár se slívami, které můžete nahradit také příbuznými blumami, rynglemi či švestkami.
Zkuste i tento dezert se švestkami nebo blumami:
Zdroj: Recepty.cz
Zdroj: Recepty.cz, časopis F.O.O.D.
