Vložit recept
3 virální rychlovky z TikToku: Zkuste pizzu v hrnečku, těstoviny s fetou nebo sýrové chipsy
Sociální sítě už dávno nejsou jen o vtipných videích. Zejména na TikToku můžete najít recepty, které jsou rychlé, geniálně jednoduché a často vyžadují jen minimum nádobí. Pokud máte chuť na něco dobrého, ale nechce se vám u plotny trávit moc času, vyzkoušejte tři hity, které pobláznily miliony lidí po celém světě.
Krátká a dynamická videa, která dokážou celý recept shrnout do několika desítek sekund, se stala hitem internetu. Úspěch těchto virálních receptů spočívá v tom, že můžete vzít obyčejné suroviny, které máte běžně v ledničce či spíži, a zkombinovat je do překvapivého výsledku. Přece jen žijeme v rychlé době, kdy po dlouhém dni v práci nebo ve škole málokdo touží po složitém vyvařování.
Skvělou rychlovkou je i pečený květák:
Zdroj: Recepty.cz, CNC
Pizza v hrnečku
Skvělá záchrana, když vás honí mlsná nebo máte hlad, ale nechce se vám válet těsto na pizzu. Tahle porce pro jednoho je hotová doslova za 5 minut a připravíte ji snadno v mikrovlnce.
Ingredience:
- 4 lžíce hladké mouky
- ½ lžičky kypřicího prášku
- špetka jedlé sody
- ¼ lžičky soli
- 3 lžíce mléka
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce rajčatového pyré
- 1 vrchovatá lžíce nastrouhané mozzarelly
- 5 koleček mini pepperoni (nebo jiného salámu)
- ½ lžičky oregana
Pizza v hrníčku je hotová za 5 minut.
Postup:
1. Přímo v hrnečku (vhodném do mikrovlnky) smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. Přidejte mléko a olej a vidličkou promíchejte.
2. Na povrch těsta naneste lžíci rajčatové omáčky a rozetřete ji. Posypte sýrem, salámem a bylinkami.
3. Dejte do mikrovlnné trouby na 1 minutu a 10 až 20 sekund (podle výkonu). Jakmile těsto vyskočí a sýr bublá, máte hotovo.
Pečené těstoviny s fetou
Tento recept jednu dobu doslova vyprodal sýr feta v obchodech po celém světě. Proč? Protože příprava zabere asi dvě minuty a výsledek chutná naprosto skvěle. Všechno kouzlo spočívá v tom, že se omáčka peče sama v jednom pekáčku.
Ingredience:
- 1 celé balení sýru feta (asi 200 g)
- 500 g cherry rajčat
- 3–4 stroužky česneku (nasekané nebo v celku)
- olivový olej
- sůl, pepř a čerstvá bazalka
- 250 g oblíbených těstovin (nejlépe penne nebo rigatoni)
Zapečenou fetu s rajčaty můžete doplnit i olivami.
Postup:
1. Do středu zapékací mísy položte celý blok fety. Kolem něj rozsypte cherry rajčata a česnek. Vše bohatě zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete (feta je slaná, tak s citem).
2. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 30 minut, dokud rajčata nepopraskají a feta nezměkne.
3. Mezitím si uvařte těstoviny al dente. Upečenou fetu s rajčaty přímo v pekáčku vidličkou rozmačkejte a promíchejte – vznikne krémová omáčka. Vmíchejte těstoviny, čerstvou bazalku a můžete podávat.
Křupavé sýrové chipsy
K přípravu těchto chipsů potřebujete jen dobrý sýr. Můžete použít parmazán, ementál, eidam, čedar, zkrátka jakýkoli tvrdý sýr, který máte zrovna doma. Klidně i směs, pokud potřebujete zužitkovat zbytky. Pokud chcete chipsy ještě vylepšit, přidejte plátky jalapeño papriček nebo čerstvé či sušené bylinky.
Ingredience:
- tvrdý sýr (množství podle toho, kolik chipsů chcete udělat)
Sýrové chipsy můžete podávat s omáčkami na namáčení.
Postup:
1. Troubu rozehřejte na 200 °C. Tvrdý sýr nastrouhejte najemno a na plechu vyloženém pečicím papírem z něj vytvořte několik menších hromádek. Dbejte na to, aby mezi nimi byly dostatečné rozestupy, protože sýr se při pečení rozteče.
2. Plech dejte do vyhřáté trouby a pečte zhruba 5 minut, dokud se sýr nerozpustí, nespojí v placičku a nezíská krásně zlatohnědý povrch.
3. Chipsy nechte vychladnout přímo na plechu (tím získají svou pevnost a křupavost) a poté je opatrně sloupněte z papíru pomocí tenké špachtle nebo obracečky.
Co takhle zkusit i pizza tyčinky s mozzarellou?
Zdroj: recepty.cz, CNC
Zdroj: Recepty.cz, biggerbolderbaking.com, delish.com
